Author Archives: Globalis

Vihreän transformaation hyökkäys itäisen Mustanmeren matkailuun

Vaikka itäisen Mustanmeren alueen ainutlaatuinen luonto, sen rikas biologinen monimuotoisuus ja jännittävät seikkailureitit, vertaansa vailla olevat ylätasankokävelyt, koskenlaskuseikkailut ja lintujen tarkkailukeskukset tarjoavat ainutlaatuisia matkailumahdollisuuksia, luonnon herkän luonteen vuoksi on ratkaisevan tärkeää noudattaa tasapainoa suojelun ja käytön välillä.

Istanbulissa järjestettiin GSTC, Sustainable Destination Certification -koulutus.

globalis

Global Sustainable Tourism Council (GSTC) järjesti koulutusohjelman kestävien matkailukohteiden sertifiointitarkastajien kouluttamiseksi ja valitsi paikaksi Istanbulin.
Istanbulin Titanic-hotellissa pidettyyn koulutusohjelmaan osallistui useita alan edustajia Turkista ja muualta maailmasta. Koulutusohjelma sai kansainvälisen luonteen, sillä osallistujia oli Turkista, Japanista, Singaporesta ja Italiasta.

Peralı Thaimaalainen keittiö Silkkitien inspiroimana

globaliscertification

Peran kaupunginosa, joka edelleen paljastaa Istanbulin kosmopoliittisen rakenteen tehokkaimmalla tavalla, toivottaa thaimaalaisen kulttuurin tervetulleeksi kaukaa Çok Çok Pera -ravintolan gastronomiseen kokemukseen ja kulinaariseen painopisteeseen. Monikerroksinen thaimaalainen keittiö, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa, ja tämän keittiön päähenkilöt, parantavat mausteet ja yrtit, riisi, liha ja äyriäiset, muuttuvat uudeksi kokemukseksi ja todelliseksi juhlaksi thaimaalaisen keittiömestarin Khun Nuchin (Nutjarin Plasri) maagisen kosketuksen avulla.

Enemmän kuin perinteinen ruokailukokemus...

globaliscertification

Jos olet valmis lähtemään ainutlaatuiselle makumatkalle Istanbulin Karaköyssä, kaupungin nousevassa gastronomian keskuksessa, 100-vuotiaassa historiallisessa rakennuksessa toimiva Aşeka odottaa vieraitaan....
Aşeka, joka on tarjonnut vierailleen upottavan makuelämyksen ainutlaatuisella aurallaan siitä päivästä lähtien, kun se avasi ovensa, tarjoaa avantgardistisen ruokalistan, joka on muotoiltu kokeneen keittiömestarin Ömer Akosmanin taitavien käsien...

Ministeriö ei ole vieläkään poistanut tätä vaatimusta matkailun hallintotodistuksen hakemuksista.

globaliscertification

Ministeriö ei ole vieläkään poistanut vaatimusta, jonka mukaan omistusoikeusasunnon on oltava omistusoikeuskirjassa matkailualan toimilupahakemusten yhteydessä. Hakemusta varten omistusoikeuskirja on pakollinen asiakirja, eikä omistusoikeuskirjaan saa sisältyä omistusoikeus tai omistusoikeutta koskeva palvelusoikeus. Sadat turkkilaiset hotellirakennukset on kuitenkin aikanaan merkitty omistusoikeuskirjaan omistusoikeusasuntona, ja tämän vaatimuksen poistaminen on vaikeaa ja kallista.

Yksinkertaisen majoitusmatkailualan yritystodistuksen hankkimisesta on tullut pakollista... Kenen on hankittava tämä todistus?

globaliscertification

Lukuun ottamatta majoitusliikkeitä, joilla on matkailutoimintatodistus, muiden majoitusliikkeiden, jotka ovat toiminnassa ja joilla on asianomaisen hallinnon myöntämä työpaikan avaamis- ja käyttölupa, on hankittava ministeriön myöntämä yksinkertaisen majoitusliikkeen matkailutoimintatodistus 28.7.2021 voimaan tulleen matkailun edistämistä koskevan lain nro 2634 väliaikaisen 11 artiklan mukaisesti.