İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Category Archives: Gastronomi
25
maí
maí
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
maí
maí
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
maí
maí
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
júní
júní
Pera-hverfið, sem enn sýnir best fram á alþjóðlega stemningu Istanbúl, býður taílenska menningu víðsvegar að í matargerðarupplifun og matargerðarmiðstöð í Çok Çok Pera. Heimsþekkt, marglaga taílensk matargerð, með nauðsynlegum þáttum eins og lækningakryddi og jurtum, hrísgrjónum, kjöti og sjávarfangi, er umbreytt í nýja upplifun og sannkallaða veislu með töfrandi snertingu taílenska kokksins Khun Nuch (Nutjarin Plasri).
02
júní
júní
Ef þú ert tilbúinn/in að leggja upp í einstaka matargerðarferð í Istanbúl Karaköy, vaxandi matargerðarmiðstöð borgarinnar, þá bíður Aşeka, sem er staðsett í 100 ára gamalli sögulegri byggingu, gestum sínum…
Frá opnunardegi hefur Aşeka boðið gestum sínum upp á einstaka matargerðarupplifun. Framúrskarandi matseðillinn, sem er mótaður af reyndum matreiðslumeistara Ömer Akosman, sameinar hefðbundna...