İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Archivio Categoria: Gastronomi
25
Mag
Mag
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
Mag
Mag
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
Mag
Mag
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
Giu
Giu
Il quartiere di Pera, che rivela ancora la struttura cosmopolita di Istanbul nel modo più efficace, accoglie la cultura tailandese proveniente da lontano nell'esperienza gastronomica e nel focus culinario di Çok Çok Pera. La cucina thailandese a più livelli, conosciuta in tutto il mondo, e le figure principali di questa cucina, spezie ed erbe curative, riso, carne e frutti di mare, si trasformano in una nuova esperienza e in un vero e proprio banchetto con il tocco magico dello chef thailandese Khun Nuch (Nutjarin Plasri).
02
Giu
Giu
Se siete pronti a intraprendere un viaggio nel gusto unico a Istanbul Karaköy, il centro gastronomico emergente della città, Aşeka, situato in un edificio storico di 100 anni, aspetta i suoi ospiti...
L'Aşeka, che dal giorno della sua apertura offre ai suoi ospiti un'esperienza di gusto coinvolgente con la sua aura unica, propone un menu d'avanguardia plasmato dalle sapienti mani dell'esperto chef Ömer Akosman,...