Category Archives: Gastronomi

Gastrodiplomasi İnisiyatifi kuruldu… Türkiye, gastronomisini küresel diplomasi diline dönüştürüyor

Türkiye, gastronomiyi yalnızca bir mutfak kültürü olarak değil; diplomasi, ekonomi, turizm, kültürel etki ve uluslararası marka değeri üreten stratejik bir yumuşak güç olarak konumlandıracak tarihi bir adım attı.

Sinema ve Gastronomi Çeşme’de Buluşuyor: Uluslararası Gastronomi Film Festivali’nde Büyük Gün

İZMİR, ÇEŞME – Kültür, sanat ve gastronomi dünyasını bir araya getiren Uluslararası Gastronomi Film Festivali, 6 Haziran Cumartesi günü (bugün) Çeşme Altın Yunus Hotel’de kapılarını dopdolu bir programla açıyor. Sinema, lezzet ve kültürel diplomasiyi farklı salonlarda harmanlayan bu prestijli etkinlikte; ilham verici paneller, uluslararası prömiyerler, yönetmen söyleşileri ve heyecanla beklenen ödül töreni katılımcılara unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.

Çeşme’de Dev Buluşma: Şehirlerin Dünyaya Açılan Kapısı Gastrodiplomasi Mercek Altına Alınıyor

Gastronominin; kentlerin kimliğini, kültürel mirasını ve köklü hikâyelerini uluslararası arenada görünür kılmadaki stratejik rolü Çeşme’de masaya yatırılıyor. Yemek kültürünün sadece bir tüketim unsuru ya da tanıtım aracı olmaktan öte, küresel ölçekte şehirler arasında köprüler kuran güçlü bir yumuşak güç ve iletişim dili olarak nasıl işlediği tüm yönleriyle ele alınacak.

Türk Mutfağı Kültürel Diplomasi Atağında: “Bir Tabaktan Fazlası”

İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.

Masakan Pera Thai Diinspirasikan oleh Jalan Sutera

pensijilan global

Daerah Pera, yang masih paling berkesan mempamerkan suasana kosmopolitan Istanbul, mengalu-alukan budaya Thai dari jauh dan luas ke dalam pengalaman kulinari dan pusat kulinari di Çok Çok Pera. Masakan Thai berbilang lapisan yang terkenal di dunia, dengan unsur-unsur penting rempah ratus dan herba perubatan, nasi, daging, dan makanan laut, diubah menjadi pengalaman baharu dan jamuan sebenar dengan sentuhan ajaib chef Thai Khun Nuch (Nutjarin Plasri).