İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Category Archives: Gastronomi
25
Mei
Mei
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
Mei
Mei
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
Mei
Mei
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
Jun
Jun
Daerah Pera, yang masih paling berkesan mempamerkan suasana kosmopolitan Istanbul, mengalu-alukan budaya Thai dari jauh dan luas ke dalam pengalaman kulinari dan pusat kulinari di Çok Çok Pera. Masakan Thai berbilang lapisan yang terkenal di dunia, dengan unsur-unsur penting rempah ratus dan herba perubatan, nasi, daging, dan makanan laut, diubah menjadi pengalaman baharu dan jamuan sebenar dengan sentuhan ajaib chef Thai Khun Nuch (Nutjarin Plasri).
02
Jun
Jun
Jika anda sudah bersedia untuk memulakan perjalanan kulinari yang unik di Istanbul Karaköy, pusat gastronomi yang semakin meningkat di bandar ini, Aşeka, yang berkhidmat di bangunan bersejarah berusia 100 tahun, menanti tetamunya…
Sejak hari ia dibuka, Aşeka telah menawarkan tetamunya pengalaman masakan yang mengasyikkan dengan aura uniknya. Menu avant-garde, dibentuk oleh tangan mahir Chef Ömer Akosman yang berpengalaman, menggabungkan...