İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Архива категорије: Gastronomi
25
може
може
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
може
може
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
може
може
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
јун
јун
Кварт Пера, који и даље најефикасније представља космополитску атмосферу Истанбула, дочекује тајландску културу из далека и широм света у кулинарско искуство и кулинарски центар у ресторану Чок Чок Пера. Светски позната, вишеслојна тајландска кухиња, са својим основним елементима лековитих зачина и биља, пиринча, меса и морских плодова, трансформише се у ново искуство и праву гозбу уз магични додир тајландског кувара Куна Нуча (Нутјарин Пласри).
02
јун
јун
Ако сте спремни да се упустите у јединствено кулинарско путовање у истанбулском Каракеју, растући гастрономски центар града, Ашека, смештен у стогодишњој историјској згради, очекује своје госте…
Од дана отварања, Ашека својим гостима нуди импресивно кулинарско искуство са својом јединственом ауром. Авангардни мени, обликован вештим рукама искусног кувара Омера Акосмана, комбинује традиционална...