İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Kategori Arkiv: Gastronomi
25
maj
maj
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
maj
maj
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
maj
maj
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
jun
jun
Kvarteret Pera, som fortfarande visar upp Istanbuls kosmopolitiska struktur på det mest effektiva sättet, välkomnar thailändsk kultur från fjärran i den gastronomiska upplevelsen och det kulinariska fokuset på Çok Çok Pera. Det mångfacetterade thailändska köket, som är känt över hela världen, och huvudpersonerna i detta kök, läkande kryddor och örter, ris, kött och skaldjur, förvandlas till en ny upplevelse och en riktig festmåltid med den thailändska kocken Khun Nuchs (Nutjarin Plasri) magiska touch.
02
jun
jun
Om du är redo att ge dig ut på en unik smakresa i Istanbul Karaköy, stadens växande gastronomiska centrum, väntar Aşeka, som serverar i en 100 år gammal historisk byggnad, på sina gäster...
Aşeka, som har erbjudit sina gäster en uppslukande smakupplevelse med sin unika aura sedan dagen då det slog upp portarna, erbjuder en avantgardistisk meny som formas av den erfarna kocken Ömer Akosmans skickliga händer och traditionella...