İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Category Archives: Gastronomi
25
maj
maj
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
maj
maj
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
maj
maj
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
juni
juni
Pera kvart, koji i dalje najefikasnije predstavlja kosmopolitsku atmosferu Istanbula, dočekuje tajlandsku kulturu iz dalekih krajeva u kulinarsko iskustvo i kulinarski centar u Çok Çok Peri. Svjetski poznata, višeslojna tajlandska kuhinja, sa svojim esencijalnim elementima ljekovitih začina i bilja, riže, mesa i morskih plodova, transformira se u novo iskustvo i pravu gozbu uz magični dodir tajlandskog kuhara Khun Nucha (Nutjarin Plasri).
02
juni
juni
Ako ste spremni da se upustite u jedinstveno kulinarsko putovanje u Istanbulu, Karaköy, rastući gastronomski centar grada, Aşeka, smješten u stogodišnjoj historijskoj zgradi, očekuje svoje goste...
Od dana otvaranja, Aşeka svojim gostima pruža impresivno kulinarsko iskustvo sa svojom jedinstvenom aurom. Avangardni meni, oblikovan vještim rukama iskusnog kuhara Ömera Akosmana, kombinira tradicionalna...