İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Category Archives: Gastronomi
25
Th5
Th5
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
Th5
Th5
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
Th5
Th5
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
Th6
Th6
Khu Pera, nơi vẫn thể hiện rõ nét nhất bầu không khí quốc tế của Istanbul, chào đón văn hóa Thái Lan từ khắp nơi đến với trải nghiệm ẩm thực và trung tâm ẩm thực tại Çok Çok Pera. Ẩm thực Thái Lan đa tầng, nổi tiếng thế giới, với các thành phần thiết yếu như gia vị và thảo mộc làm thuốc, gạo, thịt và hải sản, được biến đổi thành một trải nghiệm mới mẻ và một bữa tiệc thực sự dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Thái Lan Khun Nuch (Nutjarin Plasri).
02
Th6
Th6
Nếu bạn đã sẵn sàng bắt đầu hành trình ẩm thực độc đáo tại Istanbul thì Karaköy, trung tâm ẩm thực đang nổi lên của thành phố, Aşeka, phục vụ trong một tòa nhà lịch sử 100 năm tuổi, đang chờ đón du khách…
Kể từ ngày khai trương, Aşeka đã mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với hương vị độc đáo. Thực đơn tiên phong, được tạo nên bởi bàn tay tài hoa của đầu bếp Ömer Akosman giàu kinh nghiệm, kết hợp các món ăn truyền thống...