Category Archives: Gastronomi

Big Fish Türkiye ‘Basın Buluşması’ Alaçatı’da gerçekleşti

Türkiye’nin önde gelen sportif balıkçılık organizasyonlarından Big Fish Türkiye, 18’nci yılında basın mensupları, organizasyon paydaşları ve davetlilerle bir araya geldi.

Gastrodiplomasi İnisiyatifi kuruldu… Türkiye, gastronomisini küresel diplomasi diline dönüştürüyor

Türkiye, gastronomiyi yalnızca bir mutfak kültürü olarak değil; diplomasi, ekonomi, turizm, kültürel etki ve uluslararası marka değeri üreten stratejik bir yumuşak güç olarak konumlandıracak tarihi bir adım attı.

Sinema ve Gastronomi Çeşme’de Buluşuyor: Uluslararası Gastronomi Film Festivali’nde Büyük Gün

İZMİR, ÇEŞME – Kültür, sanat ve gastronomi dünyasını bir araya getiren Uluslararası Gastronomi Film Festivali, 6 Haziran Cumartesi günü (bugün) Çeşme Altın Yunus Hotel’de kapılarını dopdolu bir programla açıyor. Sinema, lezzet ve kültürel diplomasiyi farklı salonlarda harmanlayan bu prestijli etkinlikte; ilham verici paneller, uluslararası prömiyerler, yönetmen söyleşileri ve heyecanla beklenen ödül töreni katılımcılara unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.

Çeşme’de Dev Buluşma: Şehirlerin Dünyaya Açılan Kapısı Gastrodiplomasi Mercek Altına Alınıyor

Gastronominin; kentlerin kimliğini, kültürel mirasını ve köklü hikâyelerini uluslararası arenada görünür kılmadaki stratejik rolü Çeşme’de masaya yatırılıyor. Yemek kültürünün sadece bir tüketim unsuru ya da tanıtım aracı olmaktan öte, küresel ölçekte şehirler arasında köprüler kuran güçlü bir yumuşak güç ve iletişim dili olarak nasıl işlediği tüm yönleriyle ele alınacak.

Türk Mutfağı Kültürel Diplomasi Atağında: “Bir Tabaktan Fazlası”

İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.

Uluslararası Gastronomi Film Festivali’nin programı açıklandı!

Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.

Küçük Tezgahın Dev Yürekli Üreticisi: Mustafa’nın İlham Veren Başarı Mücadelesi

Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.

Kapadokya Gastronomi Festivali 15–16 Mayıs’ta gerçekleşecek

Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.

อาหารไทยสไตล์เปรา แรงบันดาลใจจากเส้นทางสายไหม

การรับรองระดับโลก

ย่านเปรา ซึ่งยังคงสะท้อนบรรยากาศอันหลากหลายของอิสตันบูลได้อย่างโดดเด่นที่สุด ได้ต้อนรับวัฒนธรรมไทยจากทั่วทุกมุมโลกสู่ประสบการณ์การรับประทานอาหารและศูนย์กลางการทำอาหารที่ Çok Çok Pera อาหารไทยหลากมิติที่เลื่องชื่อระดับโลก ผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องเทศและสมุนไพร ข้าว เนื้อสัตว์ และอาหารทะเล ได้รังสรรค์ขึ้นเป็นประสบการณ์ใหม่และเป็นมื้ออาหารที่แท้จริง ด้วยสัมผัสอันน่าหลงใหลของเชฟชาวไทย คุณนุช (ณัฏจริน พลาศรี)