İki yıldır aralıksız desteklenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında, uluslararası tanıtım faaliyetlerine hız verildi. Kapadokya Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen festivaller, etkinlikler ve söyleşilerin yanı sıra ulusal ve uluslararası ölçekte tanınmış Michelin yıldızlı şeflerin ağırlanması, Türk gastronomisinin küresel vizyonunu pekiştiriyor.
Archives par catégorie: Gastronomi
25
Mai
Mai
Gastronomi ve sinemanın buluşma noktası Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde Altın Yunus Hotel’de 5-7 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
23
Mai
Mai
Yaşadığı büyük kayba rağmen pes etmeyip tezgahının başına geçen ve azmiyle takdir toplayan genç üretici Mustafa, Kapadokya Gastronomi Festivali’nin en ilham veren yüzü oldu.
08
Mai
Mai
Nevşehir Valiliği himayelerinde Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenecek olan Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’da halka açık olarak gerçekleştirilecek.
16
Juin
Juin
Le quartier de Pera, qui révèle encore la structure cosmopolite d'Istanbul de la manière la plus efficace qui soit, accueille la culture thaïlandaise venue de loin dans l'expérience gastronomique et le centre culinaire de Çok Çok Pera. La cuisine thaïlandaise aux multiples facettes, connue dans le monde entier, et les principaux éléments de cette cuisine, les épices et herbes curatives, le riz, la viande et les fruits de mer, se transforment en une nouvelle expérience et en un véritable festin grâce à la touche magique du chef thaïlandais Khun Nuch (Nutjarin Plasri).
02
Juin
Juin
Si vous êtes prêt à vous lancer dans un voyage gustatif unique à Istanbul Karaköy, le centre gastronomique en plein essor de la ville, Aşeka, installé dans un bâtiment historique vieux de 100 ans, attend ses clients....
Aşeka, qui offre à ses clients une expérience gustative immersive grâce à son aura unique depuis le jour où il a ouvert ses portes, propose un menu avant-gardiste façonné par les mains habiles du chef expérimenté Ömer Akosman,...